Recipes
Takematsuのカレー南ばん
💡竹松カレー粉を使用した、シンプルで作りやすい昔ながらのカレー南蛮のレシピ紹介です。
カレー南蛮
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【材料：一人前】
蕎麦、うどん：一人前
出汁：300cc
竹松カレー粉：40g
おこのみで醤油：5cc
◎お好みで◎
ネギ
玉ねぎ
豚肉
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【作り方】
★お蕎麦、うどんはあらかじめ茹で、冷水でしめておいてください。
①玉ねぎは薄切りに、ネギ・豚肉は食べやすいサイズにカットしてください。
②水を300ccより少し多めに用意し、だしパックなどでだしを取ります。
※だし取り後の量が約300ccになるようにしてください。
③カットした具材を投入し、火を通します（ネギはお好みで最後に添えても大丈夫です）
④だしが取れ、具材に火が通ったら一度火を止め、竹松カレー粉を40g入れます。
※この際、ダマができないようによくかき混ぜます。
⑤醤油5ccを加えてひと煮立ちさせたら、最後にあたためたお蕎麦にかけて完成です！
Takematsuのカレートースト
トースト🍞
💡 カレー粉をパンにかけて焼き上げると、本格的なカレートーストが完成しました。
チーズをかけると風味が増します。
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【材料：一人前】
竹松カレー粉
バター
チーズ
◎お好みで◎
サラダ等の野菜類
オリーブオイル
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【作り方】
① パンにバターを塗って、カレー粉をお好きな量振りかけます。
② チーズをのせてトーストしてください…フライパンや、魚焼きグリルでも良いです。
③ 焼きあがったら、お好みでサラダ等の具材やオリーブオイルをかけてみてください（マヨネーズとかでも!）
⭐️ かけるだけで、お好みの具材と合わせられます。
カレー粉に水分を出してペーストにすると、塗りやすなりオススメです。
Takematsuのカレーライス
curry🍛
💡 王道カレーライスのレシピです。とにかくシンプルで作りやすくしました。
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【材料：一人前】
ご飯：一人前
水：160cc
竹松カレー粉：40g
豚肉：適量
玉ねぎ：適量
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【作り方】
①ネギ・玉ねぎ・豚肉などを、食べやすいサイズにカットしてください。
②鍋に水160ccと豚肉、玉ねぎを入れ、具材に火を通します。
③具材に火が通ったら一度火を止め、カレー粉を入れてよくかき混ぜます。
※この際、ダマができないようによくかき混ぜます。
④もう一度火をつけ、ひと煮立ちさせればルーは完成です。あたたかいご飯にかけてお召し上がりください。
Takematsuのカレーやきうどん
フライパンdeやきうどん
💡 とても簡単に作れるカレー味の焼きうどんです！
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【材料：一人前】
うどん：1人前
豚肉：お好みの量
ネギ：少々
竹松カレー粉：15g
◎お好みで◎
キャベツ
卵黄
七味唐辛子
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【作り方】
★うどんはあらかじめ茹で、冷水でしめておいてください。
①ネギ・豚肉・（キャベツ）は食べやすいサイズにカットしてください。
②ネギ・豚肉（キャベツ）を油で炒めます。
③炒めた具材の中にあらかじめ茹でておいたうどんを入れます。（市販のゆでうどんでも可）
④カレー粉15gを入れ馴染ませてください。
⑤お皿に盛り付け、お好みで卵黄や七味を加えたら完成です！
⭐️ 一般的な焼きうどんに、本格カレー粉の味変をお楽しみください！
TAKEMATSU Burning Roastー
【ATTENTION】
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より、『Takematsuカレー南蛮の素』をお楽しみ頂く為に〜
近頃、有難い事に多方面のお客様からお声を頂き、梅雨時-暑い季節にさしあたり当店からより商品をお楽しみ頂く為へのご提案をさせて頂きます。
開封後、粉物は湿度の影響を受け易いですので、より風味等を出す為にもー
①フライパン等を使います
②焦げない程度に加熱致します（粉は余熱でも更に加熱されます）焦げ易いのでじっくりと
③バッド、お皿等に広げ冷まして完成です
南蛮粉は出来る限りのラインで加熱し製造されております。
お手元でローストして頂く事で、より風味を出し、気候等の影響を抑えつつお楽しみください📝
また密閉する事で美味しさが保たれます
その他お問い合わせ等は、Instagramメッセージもしくはサイト記載のメールアドレスよりお願い致します✉︎
ふりかけてお食べになられる等の際はこちら等をご参考くださいませ–
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